Garnituren går på bordet i øreformede bavariske krukker, undergæret tyk øl fra Burgund. Det er det rustikke, vildtet i skovene, grantræerne med mos der er i højsædet. Alt det forklarer han, med god kraftfuld gestik. Han bøjer sig fremover og former ordene med hænderne. Han har et specielt tag med håndfladerne, en roterende bevægelse, når han fortæller om hvordan enebærrene er monteret med smørret og morklerne og alle herlighederne. Han har sin statur med sig. Det er godt og han ser hvordan mændene ser ham an/måler ham og hvordan kvinderne lyser op mens de flytter lidt kokét rundt på sig.
- Hvornår skærer du kødet ud?
klik her for hele teksten
- Hvornår skærer du kødet ud?
klik her for hele teksten